现在的农田种植，由于长时间以来，化肥使用的方便性，导致化肥投入量过大，造成环境污染，增加生产成本，影响农产品的品质，使农村大量的有机肥没有得到很好的利用，农业部在今年制定了有机肥替代化肥使用的方案。主要涉及苹果、柑橘、茶叶、设施蔬菜四类农作物，以后在种植这些农作物的过程中，要逐步减少化肥的使用量，增加有机肥的使用量，让有机肥逐步替代化肥。

说到少用或者不用化肥，实际上不只是今年才提出要让有机肥替代化肥，在2015年农业部也专门针对化肥的使用制定了化肥使用量零增长的五年行动实施方案。可以说，在以绿色发展理念为主导的今天，控制化肥的使用已经越来越引起了社会各方面的重视了。

但为什么要控制化肥使用量，增加有机肥的使用，甚至要让有机肥替代化肥呢？

对于化肥的过渡使用会导致什么样的结果，前面已经说了几点，也就是化肥使用过量或不合理使用容易导致成本增加、资源浪费、污染环境、土质退化等等问题。具体来讲，化肥一般营养元素只有一种或几种，满足不了农作物的多营养元素汲取，不合理使用化肥容易造成土壤板结，生产能力下降，易发生病虫害，单独使用也容易造成养分的固定和流失。

而相比化肥，有机肥则优点就较多一些。所谓的有机肥，就是动物或植物残体或代谢物，例如人畜粪便、动物残体、植物腐叶等等。相信从农村出来的，对有机肥都不陌生，虽然现在有使用较为方便的化肥，但是每到春耕时节，人们还是习惯储备牲畜粪便与秸秆相混合的有机肥，在播种时先施有机肥再下种。化肥一般要等到农作物生长出土以后施一次，快挂果或出穗时再使用一次，在很多地方，一般都以尿素或复合肥为主。

而随着农村劳动力越来越少，人们养殖大型牲畜也越来越少，种地都在图简便，在有机肥越来越少的情况下，多数人家从种子播种到收获，自始至终都未使用农家肥，而是用更加方便快捷的化肥。但是很多地方因为缺少“测土配方”的精准施肥技术，一般都是在沿用习惯性施肥，去年使用什么肥料，今年还使用什么。这样长期使用一种化肥，就会导致上述说到的几种问题出现。

而对于为什么要让有机肥替代化肥，这主要是因为有机肥相对于化肥来说，其农作物所需的营养元素较为齐全，还能够改良土壤，提高农产品的品质，改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力，促进化肥的利用，提高化肥利用率。所以在化肥逐渐完全取代有机肥的今天，必须要再次提出让有机肥替代化肥。

不过有机肥本身也有自身的缺点，比如说营养成分的含量相对较少，并且病菌较多，无害化处理较为困难。当然了，这个并不是最大的困难。农记认为，直接使用未经加工过的有机肥最大的困难就是不够方便，还脏臭。尤其是在农村劳动越来少的情况下，有机肥的储存和搬运都需要青壮劳动力才能做得了这件事。在缺少劳动力的情况下，人们多会弃之不用而采用较为方便快捷的化肥。所以如果不是团队化或规模化的生产经营，实际上使用有机肥的人家将会越来越少。

结合有机肥与化肥的优缺点，其实要让有机肥完全替代化肥也是不科学的。所以在农业部制定的化肥零增长的方案中，对于实施路径也提出了“精、调、改、替”的方法。这就是说，需要施用什么肥料，这还得根据土壤的条件，农作物产量潜力等等情况进行精准施用，并优化肥料的结构，改进施肥方式，用有机肥替代部分化肥。不是说要完全让有机肥取代化肥，而是要让有机肥和化肥配合使用，相互结合。这样一来，就会促使人们不完全使用化肥，减少使用量，最终能够达到零增长的目的。

在有机肥替代化肥使用的方案中，对于涉及到的四种农作物，也提出果菜茶优势产区化肥用量在2020年减少20%以上，核心产区和知名品牌生产基地（园区）化肥用量减少50%以上。完全替代，至少从技术层面上来说，还行不通，所以只能引导多使用有机肥，逐步减少化肥的使用量，方能达到改良土壤、减少成本、利用资源、提升品质的可持续利用和绿色发展的最终目的。